Le blog ; Au Bec Sucré


Fêtes de fin d'année pâtisseries à Lalbenque

Délices sucrés ou salés pour vos fêtes !

Les bûches pâtissières biscuité Biscuit cuiller cacao. ganache montée chocolat noir 67% & ganache chocolat au lait biscuité  bûche calisson  Biscuit amandes et
Bûches et douceurs pour vos fêtes de fin d'année 2016

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Fêtes de fin d'année pâtisseries à Lalbenque

Délices sucrés ou salés pour vos fêtes !

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Nouveaux thés en vrac et en sachets 100g

Retour de Wulu, thé vert de Chine sans amertume
Retour de Wulu, thé vert de Chine sans amertume
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Votre bûche - fête de fin d'année Noël à Lalbenque

Lalbenque patisserie buche noel 2015 Les bûches pâtissières préparées artisanalement, avec de bons ingrédients Bûche Très chocolat cuit cuiller cacao, ganache montée chocolat noir & mousse chocolat noir Pur...
votre buche patissiere à Lalbenque Noël 2015
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Cet après-midi atelier modelage poterie

cet apres midi 29 juillet 2015 atelier poterie enfants devant le salon de the patisserie Au Bec Sucre a lalbenque place de l eglise de 15 h a 18 h 30.


Dans cadre de lalbenque plage ! 



Des Glaces ! Avec le Glacier du Lot - Adrien Grambert

Petit pot de sorbet Mangue - Le glacier du Lot - Adrien Grambert
Petit pot de sorbet Mangue - Le glacier du Lot - Adrien Grambert

Retrouvez Au Bec Sucré à Lalbenque, les petits pots de glaces du Glacier du Lot - Adrien Grambert : des crèmes glacées et des sorbets de fabrication artisanale. Depuis Souillac, il crée  avec savoir-faire et valeur, faisant appel à des producteurs de qualité pour avoir dans ses crèmes glacées et ses sorbets les ingrédients les plus nobles (Clémentines et bigarades de Corse, citrons de Tahiti, Vanille de Madagascar, fraises et noix du Périgord tout proche…). 

A retrouver au salon de thé-pâtisserie Au Bec Sucré à Lalbenque.

 


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Dépôt de pain le dimanche

Nouveau : vous trouverez le pain de Fontanes le dimanche matin à la pâtisserie - salon de thé Au Bec Sucré à Lalbenque.

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La fraise primeur est arrivée

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Propositions 1 er mars

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Bonne Saint Valentin !

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Meilleurs vœux et vive la galette !

Meilleurs vœux et vive la galette !

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Bon réveillon !

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petite information

Petite information à  noter, nous sommes ouverts le 31/12 jusqu’à 19h ;  nous serons fermés le 1er et 2 janvier 2015. 


bonnes fêtes à tous

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Joyeux Noël

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Offrir du thé pour Noël

Composez votre coffret de thé pour offrir. 

Thé noir, thé bleu, thé vert, thé jaune, thé blanc, infusions, décoctions, & thés et tisanes de noël

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Proposition dimanche 13 décembre 2014

Lalbenque patisserie patisseries place de l'église 46230 meringue éclairs vanille éclairs café tartelette amandine, nature, griotte, poire millefeuilles gâteau noix cannelle brownie chocolat financiers mousse marron fromage blanc ganache montée chocolat f

Pâtisseries sucrées : 


  • éclairs vanille
  • éclairs café
  • tartelette amandine, nature, griotte, poire
  • millefeuilles
  • gâteau noix cannelle
  • brownie chocolat
  • financiers
  • mousse marron fromage blanc
  • ganache montée chocolat framboise


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c'est la saison des chocolats thés...

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Vitrine de Noël...

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Propositions dimanche 7 décembre 2014

Ce dimanche voici nos propositions de pâtisseries :

 

En sucré :

  • éclairs chocolat
  • éclairs café
  • amandine
  • amandine poire
  • "charlie" bavaroise chocolat biscuit vanille whisky
  • tartelette citron
  • tartelette crème de pruneaux
  • gâteau noix cannelle
  • financiers
  • chouquettes

En salé :

  • quiche tomates confites jambon
  • quiche chèvre noix
  • velouté de légumes d'hiver
  • pour vos apéritifs roulés au confit d'oignon
  • gougères

 

 

Proposition pâtisseries dimanche 30 novembre 2014

 

 

Pâtisseries sucrées : 

  • Éclair chocolat
  • Éclair café
  • Éclair vanille
  • Tartelettes chocolat blanc et noir
  • Éclair chantilly
  • Éclair chantilly pomme spéculos
  • Gâteau noix cannelle
  • Tartelettes pruneaux
  • brownie chocolat

Pâtisseries salées : 
  • Quiche lardon cidre ciboulette
  • Quiche chèvre mimolette 

Journées Truffes à Lalbenque, un rendez-vous gastronomique et pédagogique !

Comme chaque année, l'Office de Tourisme de Lalbenque organise les journées truffes.


Il s'agit de proposer sur une journée, plusieurs animations :


  • 10h00 : présentation d'une vidéo commentée
  • 12h00 - 14h00 : proposition d'établissements proposant des plats à base de truffes
  • 14h00 : marché aux truffes dans Lalbenque
  • 15h00 : démonstration de cavage avec cochon (recherche de truffes avec un cochon)

pour tous renseignements et réservations se rapprocher de l'Office de Tourisme 05 65 31 50 08


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Nous vous proposons ce dimanche matin 16 novembre 2014

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Nous vous proposons ce dimanche 2 novembre 2014

Pâtisseries ce dimanche matin à lalbenque
Pâtisseries ce dimanche matin à lalbenque
En sucré : 
Saint honoré individuel
Verrine mousse de mangue et bavaroise chocolat
Tarte poire chocolat amande
Flan abricot
Flan poire amande
Flan nature
Éclair chocolat et café
 Brownie
Gateau noix cannelle
Financiers

En salé: 
Quiche jambon mimolette 
Quiche chèvre châtaigne oignon 

Nous vous proposons dimanche 19 octobre

Cakes coco coeur moelleux citron, bavaroise chocolat, brownie, poirier, financiers, biscuits, quiches, cygne chantilly

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Aujourd'hui nous vous proposons - dimanche 12 oct. 2014

  • éclairs café et chocolat
  • étuis fruits chantilly
  • arlequin - biscuit noisette croustillant, fruits et chocolat blanc
  • cygne chantilly
  • petites forêts noires
  • brownie
  • brownie et framboise
  • gâteau noix cannelle
  • financiers
  • biscuit nuage vanille

en salé : quiches poireaux, poireaux jambon, mimolette jambon poivrons grillés, courgette oignon olive

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Forêt noire et Jardin des Hespérides

deux nouvelles photos de gâteaux dans la rubrique pâtisserie.


Retrouvez la Forêt Noire (génoise chocolat, chantilly vanille et chocolat, cerises et kirsch), ainsi que le jardin des Hespérides spécialité de la maison (choux, crème pâtissière extra, fruits de saison, et chantilly) dans la rubrique pâtisserie.

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Nouvelles entrées de gâteaux dans la rubrique réalisation

De nouveau gâteaux dans la rubrique "pâtisserie"

Une terrasse bien agréable face à l'église

Une terrasse bien agréable avec ce beau temps d'arrière saison !

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Au Bec Sucré - Nous avons ouvert !

Çà y est ! nous avons ouvert le 28 août dernier, Au Bec Sucré vous propose de faire une pause gourmande sur place et à emporter. Pâtisseries sucrées et salées, boisons chaudes ou froides, thé en vrac, gâteaux à partager sur commande. Toute nos coordonnées à la rubrique contact.


A bientôt !

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